A közösségi média felhasználói gyakran állítják, hogy megtalálták a csodaitalukat a fogyáshoz. A legfrissebb, aki csatlakozott a listához, a TikTok felhasználó Mariah Padilla, aki azt állítja, hogy az „ebihal-víz” fogyasztása segít a fogyásban. A „fogyókúrás ital” a nevét az úszó békák lárvájához való hasonlóságáról kapta. A tinédzser megosztotta azzal, hogy az ital állaga és íze „funky”, de ez segített neki „három kilót leadni”. Bevallotta, hogy az ital öklendezett, de azt mondja, megéri! Megkérdeztük a szakértőket, hogy az ebihal-víz, amely chia mag, víz és citrom keveréke, fogyasztása segíthet-e a fogyásban.

Mi az ebihal víz?

Az „ebihal-víz” egy köznyelvi kifejezés, amelyet a chia mag meleg vízben citrommal való keverésével készítenek. Ha a chia magokat vízzel összekeverik, megduzzadnak, és gélszerű bevonatot képeznek, így a víz kissé ebihal tojáshoz hasonlít, innen ered a név is – mondja Himanshi Sharma vezető dietetikus. Ezt az italt nagyon sok netező fogyasztja, főleg azok, akik fogyni szeretnének. Valószínűleg emlékeztetni fogja az embereket a „Rice-zempic” és „Oatzempic” súlycsökkentő trendekre, amelyek rizst vagy zabot használtak vízzel és lime levével.

Ebihalvíz fogyásért

A „Tadpole víz” felhívta a figyelmet a fogyás elősegítésére, az összetevői egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően.

1. Chia mag

A Nutricion Hospitalaria folyóiratban megjelent 2014-es tanulmány során kiderült, hogy a chia mag 12 hétig tartó fogyasztása jelentősen csökkentette a súlyt. Manvi Lohia dietetikus szerint a chia mag gazdag oldható rostban, aminek számos előnye van a testsúlycsökkentésben. Vízben áztatva a chia mag gélszerű anyagot képez, amely jelentősen megnövelheti a méretet, növelve a teltségérzetet és csökkentve az általános kalóriabevitelt. Ez a gélképződés a chia magban lévő magas oldható rosttartalomnak köszönhető, amely felszívja a vizet és lassítja az emésztést.

Ezenkívül a chia mag az omega-3 zsírsavak forrása, amely segíthet a fogyásban. A Nutrients folyóiratban 2010-ben megjelent elemzés szerint az omega-3 zsírsavak hasznosak lehetnek az elhízás elleni küzdelemben. Az omega-3 zsírsavak segíthetnek csökkenteni a gyulladást, javítani az inzulinérzékenységet és támogatni a szív egészségét, amelyek gyakran veszélyeztetik a betegséggel küzdő embereket. súlykezelés.

2. Citrom

A Cambridge University Press által 2018-ban közzétett kutatás szerint a citromkivonatok segíthetnek a fogyásban. A citromban lévő C-vitamin jelentős szerepet játszik a zsírok oxidációjában, segítve a testet, hogy több zsírt égessen el edzés közben, mondja Sharma. A citrom savasságának és pektin rosttartalmának kombinációja segíthet elnyomni az étvágyat, így jóllakottnak érzi magát, és kevésbé valószínű, hogy nassolni kezd az étkezések között.

3. Meleg víz

A 2016-ban a Frontiers in Nutrition folyóiratban megjelent kutatás szerint a megfelelő hidratáltság fokozhatja a zsírok lebontását és elősegítheti a zsírvesztést.
A megfelelő hidratálás kulcsfontosságú a fogyáshoz. A meleg víz ivása segíthet megőrizni a test hidratáltságát, ami elengedhetetlen a hatékony anyagcseréhez és a zsírégetéshez, mondja Sharma. A meleg víz ivása segíthet az élelmiszer gyorsabb lebontásában, javítja az emésztést és csökkenti a puffadást.

Ebihalvíz recept

Az ebihal-víz beépítése a napi rutinba hatékony módja lehet a fogyás támogatásának. Ennek a keveréknek a reggel, éhgyomorra történő elfogyasztása segíthet beindítani az anyagcserét, és megőrzi a jóllakottság érzését a következő étkezésig – mondja Lohia. Egy tipikus adag a következőket tartalmazza:

• 1 evőkanál chia mag
• 1 pohár meleg víz (kb. 250 ml)
• 1 evőkanál friss citromlé

Hagyja a chia magot legalább 10 percig a vízben ázni, mielőtt igya. Ez az áztatási folyamat lehetővé teszi a magok teljes kitágulását, fokozva a jóllakottság érzését.

Milyen mellékhatásai vannak az ebihalvíznek?

Az ebihalvíz ivásának lehetnek mellékhatásai:

• A magas rosttartalom miatt egyesek puffadást, gázt vagy székrekedést tapasztalhatnak, különösen, ha nem szoktak sok rostot fogyasztani.
• Az alacsony vérnyomásban szenvedőknél a chia mag omega-3-tartalma miatt tovább csökkentheti azt, ami szédüléshez vagy ájuláshoz vezethet.
• A chia mag kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, például a cukorbetegség vagy a vérnyomás kezelésére szolgáló gyógyszerekkel, ezért elengedhetetlen, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt beépítené őket a rutinjába.

Az ebihal-víz, amely chia magvíz és citrom keveréke, hasznos kiegészítője lehet a fogyókúrás tervnek. De ügyeljen a kiegyensúlyozott étrendre, rendszeresen edzen, maradjon hidratált, és korlátozza a feldolgozott élelmiszerek bevitelét.